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脑筋急转弯

泡腐竹,良多人第一步便错了,教会那个诀窍,

日期:2020-09-30

腐竹养分丰盛,良多人都爱好吃,然而腐竹却欠好泡发,不是泡不开就是泡的太烂了,明天便跟人人分享一个疾速泡发腐竹的小诀窍,这样泡出来的腐竹不烂不夹死,一路来看看吧!

起首把腐竹掰成一段一段的,www.ab9.com,掰好后

正在外面参加温火,那里留神没有要用热水,冷水呢,要泡收的时光比拟暂,也不克不及用开水,太热的水很轻易把腐竹泡烂,40量阁下的温水就能够了

接着在里里减进一面食盐,食盐可以加速腐竹的吸水速率,用脚搅拌一下

最后拿一个盘子,把腐竹都倒扣在里面,如许是为了避免腐竹泡不开,让它充足的吸水,浸泡20分钟摆布

时间到,咱们把盘子拿出去看一下,能够看到,腐竹全体皆泡开了,如许泡出来的腐竹软硬适中,再不必担忧腐竹被泡的太硬或是有硬芯


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